Валерьян Джеджея: «Место, где молодежь отравляла себя, я мечтал превратить в культурное заведение»

Фото: in-reutov.ru
Ресторан «Реутов», кафе «Башня» и пиццерия «Пипони» известны, наверное, всем жителям города. Ими заведует семья Джеджея. ООО «ЗиТ» и ИП «Джеджея В.М.» гордятся качеством своих услуг, которые по достоинству оценили не только реутовчане, но и иностранные гости. О том, как появились эти учреждения и как они живут сейчас, нам рассказал предприниматель Валерьян Джеджея.

- Валерьян Михайлович, расскажите, пожалуйста, как начиналось ваше семейное дело в бизнесе?

- В этом году нашему маленькому бизнесу исполнилось 25 лет. Предприятие ООО «ЗиТ» работает с 1993 года и называется по именам моих сыновей Зураба и Тимура. ИП «Джеджея В.М.» существует с 2005 года. У нас работает кафе «Башня», первая в Реутове пиццерия «Пипони». В пиццерии мы проводим детские праздники. И там никогда не было и не будет продажи алкоголя или сигарет. На улице Советской также работает ресторан «Реутов». Когда мы его открыли, в городе было очень мало объектов общественного питания. Мы назвали его таким гордым именем и старались не подвести. «Башня», ресторан и пиццерия, расположенные в центре этой улицы, оздоровили обстановку. Она превратилась в место для современного и культурного отдыха.

- Мы знаем, что у кафе «Башня» очень интересная и долгая история. Поделитесь ей с нашими читателями, пожалуйста.

- В 2000 году в газете «Реут» от 14 января была опубликована статья директора краеведческого музея А. Чукановой. В ней рассказывалась история силосной башни, которая находится на Советской улице. Желание сохранить это маленькое сооружение у меня было очень сильным. С этой газетой я пошел в администрацию, обратился лично к главе города, которым тогда был Александр Николаевич Ходырев. Он ответил, что поступали предложения о реконструкции здания, но никто не взялся. И одобрил мою идею сделать кафе.

Я обследовал башню. Это непростая конструкция, потому что силос в процессе брожения способен разрушить ее. Но по назначению она не использовалась, простояв десятки лет. При осмотре я увидел, насколько строители вложили душу и ответственность. Это очень крепкое здание. Примерно через каждый метр в высоту стены башни были переплетены толстой железной цепью. Использовался особый цемент. Наверху были следы того, что кто-то хотел разобрать и снести башню, но, видимо, это оказалось не по силам. Внутри, к сожалению, было огромное количество шприцов. Там собирались наркоманы. Это была проблема начала двухтысячных. Я мечтал: место, где молодежь отравляла себя, превратить в культурное заведение! И это получилось.

Под наблюдением отдела архитектуры города мы провели реконструкцию, открыли кафе и назвали его «Башня». Позже провели еще один этап работ. Современным кирпичом мы «обняли» эту старую башню, и она красуется на месте, сохранив свой исторический облик.

- Сейчас кризисное время. Как удается держать качество на высоком уровне?

- Для малого бизнеса санкционно-кризисные времена очень чувствительны. Когда мы начинали работать, то первыми открыли пиццерию в Реутове, было мало заведений такого направления в городе, а сейчас появились иностранные бренды. Конечно, выживать сложно. Но решить все трудности можно только за счет качества и уровня услуг. У нас пока это получается. Мы получаем огромное удовольствие, если те, кто проводит у нас мероприятие, говорят нам «спасибо». И это бывает после каждого дня рождения, юбилея, свадьбы, после каждой отмеченной у нас даты.

- Проводите ли вы какие-то благотворительные мероприятия?

- Да, мы занимаемся благотворительностью. В Реутове был детский дом. Я со своим сыном Зурабом в течение нескольких лет подряд ежемесячно проводили дни рождения каждого именинника детдома. Мой сын получал от работников учреждения информацию, у кого и когда дни рождения. Он сажал именинника в машину, вез в магазин и выбирал по его вкусу спортивную одежду и обувь. Это был подарок. И, конечно, закупали продукты, которые необходимы для праздничного стола. Иногда в месяц мы так делали по несколько раз. Но об этом никому не говорили. Ведь о таких вещах не обязательно распространяться и хвастаться, когда это делаешь от всей души. Иногда обращались к нам люди с проблемами, трудностями, после несчастных случаев. По мере возможности, мы старались им помочь.

- Вы говорили о том, что у вас семейное дело. Расскажите, пожалуйста, чем сейчас занимается ваша супруга?

- Она уже на пенсии, но продолжает помогать. Она окончила Московский институт советской торговли в Саратове. И по сей день она работает в нашем семейном деле, контролирует качество продукции. Старший сын, Зураб, который уже 25 лет является директором ООО «ЗиТ», был студентом МГТУ имени Н.Э. Баумана, а затем окончил финансовую академию при Правительстве РФ. Тимур учился в юридическом вузе, а сейчас по мере возможности помогает нашему бизнесу. Вот такая маленькая история нашей семьи.

- Чем занимаются сейчас ваши внуки?

- Старший, мой тезка, Валера, окончил реутовский лицей. Должен был идти учиться в МГТУ имени Н.Э. Баумана, но передумал и пошел учиться в литературный институт имени А.М. Горького. Наш принцип – не вмешиваться, они сами должны решать, чем заниматься, поэтому не препятствовали. Он скоро его окончит, планирует получать второе высшее образование: журналистское или юридическое. Для бизнеса, конечно, больше подойдет второе.

Джоник и Нина учатся в Российской академии народного хозяйства и государственной службы. Белла окончила институт управления персоналом и работает у нас по специальности. Если другие захотят поддержать наше семейное дело, я думаю, что они добьются больших успехов.

Лука еще учится в школе, пока подбирает себе профессию. Самый маленький, Тимур, пошел в первый класс в этом году. Кто-то пойдет в бизнес, кто-то будет писать книги или заниматься чем-то еще. Я ими очень доволен.

- Вы уже много лет живете и работаете в Реутове. Как вы оцениваете происходящие в городе перемены?

- В Реутове проведена огромная работа. Сделано очень много позитивного. Например, открылось много новых детских садов, школ, появились новые микрорайоны. Наш наукоград превратился в один из самых красивых и достойных городов Московской области.

- Как вы считаете, Реутову еще есть, куда развиваться?

- Можно сказать, что город преобразовался. Построены новые, полностью современно обустроенные микрорайоны. Хотелось бы, чтобы на фоне всего этого не было старых пятиэтажек-«хрущевок», которые пережили все свои сроки. Я не хочу сказать, что это проблема, потому что этот вопрос, если бы был поставлен своевременно, то уже в нашем любимом наукограде Реутове, вопрос переселения жильцов из старых домов в новые, шел бы к завершению. 

- Вы верующий человек?

- Да. Я очень благодарен руководству города и особенно Михаилу Александровичу Шляпину за то, что в Реутове есть два храма. Это огромное дело. Я не религиозный фанатик, но умеренно верующий человек. Я посещаю церковь несколько раз в год, ставлю свечи за здравие своих близких, а также нашего президента и его команды, потому что от их здравия зависит судьба всех нас.

Беседовала Инна ЮДИНА

Последние новости Подмосковья по теме:
Валерьян Джеджея: «Место, где молодежь отравляла себя, я мечтал превратить в культурное заведение»

Валерьян Джеджея: «Место, где молодежь отравляла себя, я мечтал превратить в культурное заведение» - Газета Реут
Валерьян Джеджея: «Место, где молодежь отравляла себя, я мечтал превратить в культурное заведение» - Реутов
Ресторан «Реутов», кафе «Башня» и пиццерия «Пипони» известны, наверное, всем жителям города.
11:53 04.10.2018 Газета Реут
- Реутов
Ресторан «Реутов», кафе «Башня» и пиццерия «Пипони» известны, наверное, всем жителям города.
11:24 04.10.2018 Myreutov.Ru
 
По теме
Поздравление с Днем участкового - Информационный портал Клин-АМ Поздравляем личный состав подразделения участковых уполномоченных полиции ОМВД России по городскому округу Клин, членов их семей, ветеранов с 95-й годовщиной образования службы в системе МВД России.
17.11.2018
Вопрос необходимости открытия детского реанимационного отделения в больнице Лыткарина обсуждался во время прямого эфира - Lytkarino.Info Один из вопросов от горожан во время прямого эфира с главным врачом Лыткаринской городской больницы Андреем Бересневым касался необходимости открытия детского реанимационного отделения.
15.11.2018
 
Благоустройство пешеходной зоны на улице Дзержинского в Клину завершилось - Информационный портал Клин-АМ В г.Клин в рамках областной программы «Формирование современной городской среды на 2018 – 2022 годы» завершилось благоустройство второй очереди пешеходной зоны на улице Дзержинского.
09.11.2018
Полицейские в Клину раскрыли кражу денег - Информационный портал Клин-АМ В Дежурную часть ОМВД России по г.о. Клин поступило сообщение от 50-летнего местного жителя о том, что неизвестная из квартиры на улице Самодеятельная похитила принадлежащие ему деньги в сумме 8 тысяч рублей.
31.10.2018
 
В Луховицком районе открывают вторую очередь крупного тепличного комплекса - РТВ-Подмосковье ©   Минсельхозпрод МО Строительство второй очереди тепличного комплекса для круглогодичного выращивания овощей в посёлке Астапово Луховицкого района вступило в завершающий этап.
25.10.2018
JPG Файл - МВД Московской области «Накануне Дня участковых уполномоченных полиции Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев наградил победителей VIII Всероссийского конкурса МВД России «Народный
16.11.2018 МВД Московской области
Вопрос необходимости открытия детского реанимационного отделения в больнице Лыткарина обсуждался во время прямого эфира - Lytkarino.Info Один из вопросов от горожан во время прямого эфира с главным врачом Лыткаринской городской больницы Андреем Бересневым касался необходимости открытия детского реанимационного отделения.
15.11.2018 Lytkarino.Info
Воровали телефоны в Тучкове - Красное знамя В алкогольном магазине в Тучкове у одного из покупателей мужчина, стоявший рядом в очереди, вытащил мобильный телефон.
19.11.2018 Красное знамя
За период, с 9 по 16 ноября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 40 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие, в котором пострадали люди.
17.11.2018 Копейка
День толерантности в детских садах и школах Домодедово - Администрация г. Домодедово Одной из важнейших задач в современном обществе является формирование у подрастающего поколения способности взаимодействовать с окружающими на основе взаимопонимания, сотрудничества, готовности принять других людей, их обычаи,
19.11.2018 Администрация г. Домодедово
Театр, любимый народом! - Администрация Луховицкого района 100 лет исполнилось любическо - ловецкому театру! По этому случаю в ДК с.Ловцы состоялось грандиозное празднество!
19.11.2018 Администрация Луховицкого района
Молодёжная редакция «КВ» побывала на региональном дне театра МДМ. На него съехались журналисты со всех ближайших городов в радиусе 500 км от Москвы.
18.11.2018 Красногорские вести
Торжественная церемония вручения наград победителям и призерам IV ежегодного конкурса чтецов городского округа Красногорск «Мастер слова» прошла 17 ноября в формате театрального кафе в малом зале ДК «Подмосковье».
18.11.2018 Красногорские вести
Народный ансамбль русской песни «Московия» из Пушкино подтвердил свой статус 18 ноября - Газета Маяк 18 ноября в Доме культуры «Пушкино» прошло выступление народного коллектива русской песни «Московия», который защищал свое звание, сообщила Пушкинскому информагентству руководитель коллектива Марина Серикова.
19.11.2018 Газета Маяк
Фестиваль боевых искусств - Правительство Московской области Источник: Министерство физической культуры и спорта Московской области Во Дворце спорта «Восток» в Орехово-Зуеве прошло открытие фестиваля боевых искусств,
18.11.2018 Правительство Московской области
Выездное турне из четырех матчей «Химик» завершал в Челябинске. Местный «Челмет» еще недавно находился в турнирной таблице выше, но три поражения подряд позволили подопечным Вячеслава Козлова настигнуть своего оппонента.
18.11.2018 Куйбышевец
День  памяти жертв ДТП - Городской округ Ликино-Дулево День памяти жертв ДТП День памяти жертв ДТП по инициативе Организации Объединенных Наций проводится  во всем мире ежегодно в середине  ноября.
19.11.2018 Городской округ Ликино-Дулево
ОГИБДД УМВД России по городскому округу Подольск За прошедшие выходные  дни сотрудниками ОГИБДД УМВД России по городскому округу Подольск в ходе профилактического мероприятия «Нетрезвый водитель» выявлено 3 водителя,
19.11.2018 Подольский рабочий